Рецепт цезаря с куриной грудкой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт цезаря с куриной грудкой
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт цезаря с куриной грудкой

Полный рецепт

Множество пошаговых рецептов классического салата цезарь с самым разнообразным дополнением удивляет изобилием. Незаменимым ингредиентом в этом блюде остается только соус, который и дал имя самому салату.

Его можно приготовить самостоятельно или приобрести в готовом виде в продуктовых магазинах. Салат также подают с поджаренными, копчёными сухариками или крутонами. Еще одной обязательной частью являются кусочки курицы и сыр пармезан.

рецепт цезаря с куриной грудкой

Листовой салат в блюде сезонно можно заменить пекинской капустой. Все подготовленные продукты для салата смешиваются и выкладываются в одну большую салатницу или раскладываются слоями по порционным плоским тарелка. Цезарь с курицей можно подавать в холодном или тёплом виде. Для этого салата у крицы следует использовать только грудку. Мясо должно быть свежим и с приятным запахом. Грудка отваривается или нарезается на продолговатые кусочки и обжаривается на масле вместе со специями или без них.

Одним из основных компонентов салата считаются гренки. Их лучше готовить из свежего пшеничного хлеба. Нарезанные кубики следует слегка обжарить на растительном или оливковом масле. В салат также обязательно нужно добавить свежие и без темных пятен листья салата.

рецепт цезаря с куриной грудкой
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Желательно брать сорт ромэн. Сверху салат следует посыпать тертым сыром. В основном используют пармезан. Но также неплохой вкус салату дает сыр гауда. Основной изюминкой этого салат считается соус. В классическом варианте он готовится из сока лимона, чеснока, яиц, масла оливы и вустерского соуса.

Но сегодня существует масса других вариаций заправки цезаря с курицей. В пошаговых рецептах расположенных ниже представлены проверенные оригинальные заправки, которые получаются ничуть не хуже классического соуса.

Итак, начинаем готовить цезарь с курицей. Пошаговый рецепт предполагает сначала подготовить все необходимые продукты. Для этого берём листовой салат и разделяем его по отдельным листочкам. Складываем их в миску и заливаем холодной водой на минуты. Так удалится песок, если он есть. Затем вытаскиваем салат и промываем под проточной чистой питьевой водой. Раскладываем на чистое полотенце или сито, чтобы стекла вся вода.

рецепт цезаря с куриной грудкой

После этого нарезаем тонкой соломкой. Помидоры черри также ополаскиваем водой. Потом их можно нарезать пополам, а если они очень маленькие, оставить целыми. Сухарики можно взять готовые с любым понравившимся вкусом или приготовить в домашних условиях.

Видео рецепт

домашний рецепт салата цезарь

цезарь с курицей рецепт с фото дома

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить салат нежность с яблоком и килькой?
  • рецепты салат пекинская капуста
  • салат русская красавица рецепт с фото с яблоком
  • как приготовить салат на зиму из помидоров и перца
  • салат из кабачка рецепты приготовления
  • рецепт тёплый салат с телятиной

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Руслана из Анфиса says:

      Добрый день! Подскажите если хочу увеличить в 2 раза тесто, помимо продуктов в двойном объеме дрожжи тоже надо вдвое увеличить?

    • Красотка Вера из Марго says:

      ещё можно добавить лук.

    • Красотка Нора из Лина says:

      Я очень люблю этот салат но делаю немного иначе.Обжариваю лук,потом добавляю шампиньоны,тушу до готовности.Солю.перчу по вкусу.Отдельно жарю курицу мелко порезанную.Солю.перчу,добавляю специи-люблю базилик и чуть-чуть карри.Все смешиваю,добавляю чернослив,орехи,майонез.

    • Красотка Зинаида из Анита says:

      Очень люблю грибные начинки! Но когда в холодильнике нет ничего кроме колбасы :), я делаю так: драники делаю как в рецепте. А начинку из колбасы: перекручиваю на мясорубке колбасу,лук репчатый и 1 зубчик чеснока. Все обжариваю на подсолнечном масле. И далее жарю драники как в рецепте. Тоже вкусно получается.

    • Индивидуалка Ирен из Алина says:

      О помню ела такие давным давно, бабушка такие делала)