Салат с пекинской капустой рецепт c jkbtq

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат с пекинской капустой рецепт c jkbtq
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

салат с пекинской капустой рецепт c jkbtq

Пошаговая готовка

С пекинской капустой я впервые познакомилась в конце х, когда с семьей поехала по турпутевке в Прагу, в те времена у нас таких продуктов и в помине не было. Стоя перед овощным прилавком в супермаркете, я не могла понять, что же это такое, салат или все-таки капуста, тем более название-то было на чешском… Собственно, до конца х годов пекинская капуста, или, как ее еще называют, китайский салат, была достаточно дефицитным товаром не только у нас, но и во всей Европе и даже в Америке, потому что, в основном, завозилась из своей родины — Китая, где ее культивируют примерно с 6 века.

Только относительно недавно она перестала быть редкостью в магазинах. Связано это, в первую очередь, с выведением новых сортов, позволяющих успешно выращивать ее в условиях европейского климата.

салат с пекинской капустой рецепт c jkbtq

Результаты работы селекционеров налицо — пекинскую капусту сейчас можно купить в каждом супермаркете в любое время года. Чем так полезна пекинская капуста, за что ее ценят, какова причина головокружительного успеха китайской капусты во всем мире? В первую очередь стоит отметить, что витамина С в ней в несколько раз больше, чем в листьях салата. Много каротина и витаминов группы В, а также калия, кальция, фосфора и магния.

А вот калорий совсем мало 16 кКал в г , так что ее смело можно рекомендовать сторонникам здорового питания. Пекинка входит практически во все диеты для похудения. Пекинская капуста — один из лидеров среди зеленых овощей по содержанию витамина С — 27 мг в г!

салат с пекинской капустой рецепт c jkbtq
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Кроме того, она очень важна в рационе сердечников и гипертоников из-за наличия большого количества калия. Листья пекинской капусты чаще всего используют для приготовления разнообразных салатов, но существуют и другие рецепты. Например, очень вкусными и деликатными получаются голубцы из пекинской капусты.

А в Азии пекинку любят заквашивать. Строго говоря, пекинская капуста находится где-то между обычной белокочанной и салатами. Капуста для кого-то жестковата, салаты, возможно, устраивают не всех своей ценой особенно зимой! Нежная, хрустящая, она отлично сочетается с другими овощами, а также с птицей, морепродуктами и сыром.

Я собрала, пожалуй, самые популярные рецепты салатов из пекинской капусты. Разумеется, и заправки к ним разнообразны. Но поскольку капуста эта считается китайской, не помешает знать и классический китайский соус-заправку к ней. Итак, возьмите на заметку: Так они выглядят ярче и аппетитнее. Предлагаю вашему вниманию коллекцию интересных ИЗ 20 РЕЦЕПТОВ в текстах и фотографиях , которые помогут разнообразить ваше повседневное и праздничное меню.

салат с пекинской капустой рецепт c jkbtq

Чистые листья пекинской капусты нарежем полосками, добавим нарезанные соломкой яблоки, огурец, сцеженную кукурузу и натертый мелко сыр. Зальем салат заправкой и досолим по вкусу. На минут отставим в холодильник. Салат с пекинкой, кальмарами, грецкими орехами, апельсином, в заправке есть бальзамический уксус. Тонко нарезаем пекинскую капусту, огурец и яйца режем кубиками, охлажденные крабовые палочки тонкими ломтиками. Смешиваем ингредиенты в салатнике, заправив майонезом. В качестве украшения положим сверху веточку любой свежей зелени.

Видео рецепт

рецепт салат ананас морепродукты

салат нежность с сайрой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат веточка винограда из горошка рецепт
  • простой салат с пекинской капустой рецепт с фото
  • салат из рыбных консервов с картошкой рецепт
  • салат подсолнух рецепт с кукурузой от б эммы
  • мивинный салат рецепт
  • салат екатерина рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эльза из Татьяна says:

      spasibo za rezept

    • Индивидуалка Лиана из Василиса says:

      Большое спасибо за рецепт!!! Пока гости кушали салатик (приготовленный по рецепту с этого сайта) поспел пирожок и съели все до последней крошки!!! Очень-очень вкусно!!!

    • Красотка София из Леля says:

      Полностью с вами согласен, Админ! Сам в своё время обращал внимание на корзину покупателей – зрелище довольно унылое. Помните, как в фильме: “Не мы такие, жизнь такая.” Недостаток времени (хотя, порой это всего лишь кажущийся недостаток времени)понуждает многих питаться полуфабрикатами и сладкой гадостью. Да и уметь готовить сейчас, по-моему, не модно у нынешней молодёжи. Потусоваться в фаст-фуде – вот что круто!

    • Красотка Вероника из Марта says:

      Любопытство – не грех, с удовольствием отвечаем: нет, это не Цезари.

    • Красотка Лилия из Берта says:

      И как писали выше, ждем от Вас рецепт глюкозного сиропа!!! Просто очень очень ждем=))!!!!