Салат с жареными креветками рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат с жареными креветками рецепты
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

салат с жареными креветками рецепты

Пошаговая готовка

Креветки — это морепродукт, который очень полезный для человеческого организма. Креветки богаты многими микроэлементами, а также в них есть йод, калий, магний, цинк, натрий и много других необходимых веществ. Редко можно увидеть этот продукт на ежедневном столе, а если они уже есть, то это говорит о каком-то праздничном мероприятии. Креветки не употребляются так часто, как, например, картошка, но они достаточно популярны в салатах или закусках.

Этот морепродукт используется в кухнях многих стран. В зависимости от того, какие ингредиенты добавляете к креветкам, получите салат той, или иной национальной кухни. Adsense] Для салата можно варить креветки , жарить или готовить на гриле. В любом случае блюдо получится вкусным и необычным. С креветками сочетаются практически все овощи, а также другие морепродукты.

салат с жареными креветками рецепты

Креветки чаще всего продаются в замороженном виде. Бывает, что они уже отваренные и очищенные, стоит только разморозить их и использовать для приготовления блюд. Часто креветки продаются в составе смесей из морепродуктов. Если креветки целые, то после варки их требуется очистить от панциря, а в блюда использовать только мясо. Итак приступим к делу и приготовим салат с жареными креветками, выбрав один из предлагаемых рецептов.

Для начала нужно разморозить креветки и положить их в кастрюлю с подсоленной водой. Поставить креветки вариться около минуты. Процедить креветки и почистить. Мясо креветок выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить на маленьком огне. Когда креветки будут готовы, сбрызнуть их лимонным соком и перемешать. Кунжутные зерна положить на сухую сковороду и обжарить до золотистого цвета.

салат с жареными креветками рецепты
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Сладкий перец почистить, удалить семена и порезать мякоть соломкой. Томаты помыть и порезать ломтиками. Банку с маслинами открыть, слить жидкость и порезать необходимое количество маслин колечками. Рукколу надобно тщательно вымыть, просушить и порезать небольшими кусочками. Сыр Пармезан натереть на мелкой терке. Соединить все подготовленные компоненты салата, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Готовый салат тщательно перемешать и украсить жаренными креветками, а также посыпать тертым Пармезаном.

В первую очередь следует отварить креветки, а потом очистить их от панциря. После этого разогреть на сковороде подсолнечное масло и выложить на нее мелко порубленный чеснок. Чеснок нужно немного обжарить, а потом добавить на сковороду очищенные креветки. Обжарить креветки в этой смеси до золотистого состояния.

Томаты надобно помыть и порезать дольками. Салатные листья стоит тщательно промыть и порвать руками на куски. Свежую зелень укропа и петрушки промыть, просушить и мелко порубить. Черный хлеб порезать кубиками и выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить хлеб со всех сторон. Выложить на подготовленную тарелку листья салата, на них уложить томаты, креветки, обжаренные и сухари с черного хлеба.

салат с жареными креветками рецепты

Готовый салат надобно посолить, поперчить и заправить маслом, которое осталось после жарки креветок. Также нужно посыпать салат мелко порубленной зеленью. Для начала нужно почистить креветки, если они еще не очищенные, а потом замариновать их в смеси паприки, прованских трав, красного молотого перца, чеснока и оливкового масла. Оставить в этом маринаде креветки на некоторое время.

Видео рецепт

простой салат на день рождения рецепт

салат ракушка рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из кабачка рецепты приготовления
  • салат русская красавица рецепт с фото с яблоком
  • как приготовить салат из консервы сайра
  • салат рыжик рецепт
  • салат красная шапочка рецепт с помидорами
  • готовим с джейми оливером картофельный салат рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инна из Эдита says:

      Уже несколько раз готовила - отличное блюдо для поста! В качестве гарнира делаю икру из баклажанов с этого же сайта - идет на ура!

    • Красотка Богдана из Светлана says:

      Здраствуйте! Мы дома беш готовим из конины оооочень вкусно . А для туздыка берется верхний бульон где больше жира заливается сверху чтоб меньше склеивалось тесто . А в бульон вместо зелени положите дольку лимона или курт.

    • Индивидуалка Римма из Марианна says:

      А я сливы сразу же блендером измельчила и варить поставила. Из любой сливы получается вкусно..МММ ))

    • Индивидуалка Марта из Венера says:

      Администратор, спасибо за рецепт. Ни разу не встречала такого легкого и недорогого рецепта чизкейка. Везде рекомендуют использовать особенное печенье. Это не рецепт, а просто сказка. Обязательно в выходнве сделаю

    • Красотка Веста из Веста says:

      ха, я тоже делаю такой салатик и всегда думала что это я его придумала, угощала дочку, хвасталась своим изобретением, а оказывается его придумали до меня :-((