Безе в формочках рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

безе в формочках рецепт
Также с этим блюдом желательно попробовать торты рецепты и фото творожные. Они великолепно дополняют друг друга.

безе в формочках рецепт

Пошаговая готовка

Безе… воздушное и нежное, как кружевное облако… Помнится, в детстве, не было большего счастья, чем отведать это волшебное, медленно тающее во рту лакомство. Тогда нам казалось, что безе — это верх кулинарного совершенства, подвластное лишь большим мастерицам. Сегодня вам открою большой секрет — приготовить безе не так-то и сложно, достаточно знать парочку маленьких хитростей.

Об этих хитростях и о том, как приготовить воздушное безе в домашних условиях, и пойдет речь в этом рецепте. Да, когда-то и на безе мы смотрели как на недоступное простым хозяйкам блюдо, так что каждая покупка этого лакомства была радостью. Как оказывается рецепт не так и сложен, все ингредиенты под рукой.

безе в формочках рецепт

Идея с бумажными формочками понравилась. Обожаю безе - оно легкое и тает во рту, а готовить его совсем не сложно. Делала первый раз по вашему рецепту, все получилось. Просто западло покупать его в магазине за кучу денег, когда в реальности на него копеечные затраты. Я так поняла главное хорошо взбить белки, чтобы сформированные из них конусы не оседали.

Все остальное сделает духовка. Я наверное свое безе слегка недопекла. Сверху оно у меня получилось хрустящее крохкое, как и положено, а в центре тягучее будто ириска. Учту свои ошибки в следующий раз. Лиза, некоторые кондитеры специально оставляют безе в таком состоянии, когда в центре получается эта самая "ириска". В этом нет ничего смертельного. В следующий раз просто чуть дольше держите безе в духовке, но ни в коем случае не повышайте температуру, а то пирожные подгорят.

безе в формочках рецепт

У меня первый раз в жизни получилось нормальное безе. До этого я пару раз пыталась его сделать, но оно то подгорало, то оседало, то прямо в духовке начинало крошиться. А вчера наконец-то вышло то, что нужно. Следующим этапом хочу попробовать приготовить торт из безе, это будет верх моего кулинарного искусства.

Я иногда тоже балуюсь выпечкой безе. Бывает под настроение кладу сверху грецкий орешек, тоже получается вкусно. А еще припудриваю какао, тогда такой десерт идет на праздничный стол. Это получилось не безе, а чудо, волшебство и просто красота.

Творя вместе с Вами, чувствуешь себя, немного, волшебницей Низкий поклон. Алена, а это моя красота Алена. Марина, у вас ручки золотые безе изумительное, красивое, аппетитное, и все безешки словно близняшки Галина А можно безе выпекать в силиконовых формах, если бумажных нет? Галина, силиконовая форма - не самое лучшее решение, так как обязательно сломаете безе, когда будете вынимать из формы, да и готовиться будет дольше.

безе в формочках рецепт

Если нет бумажных формочек, то используя ложку или кулинарный мешок, выложите или выдавите взбитые белки на пергамент. Посмотрите, какие красивые безе получились у Марины предыдущий отзыв Пасха - быстрый рецепт Как покрасить яйца на Пасху Группа Good-Menu ВКонтакте. Подпишись на новые рецепты! Как приготовить вкусные беляши Пшенная каша - это вкусно!!! Люля-кебаб в домашних условиях Вареники с творогом - это то, что вам нужно! Цыпленок табака - очень просто готовить Торт Медовик - быстрый и вкусный рецепт Тесто для пельменей - не разваривается, легко лепится Торт Прага - торт без хлопот!

Видео рецепт

рецепт безе в домашних условияхрецепт безе

как сделать безе в домашних условиях простой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить фрукты в желе
  • творожник с яблоками рецепт в духовке с фото
  • домашний мармелад простой рецепт
  • сырники рецепт для диабетика
  • сыром как приготовить чизкейк
  • грушевое желе рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Веста из Диана says:

      Чтобы ускорить процесс, надо просоленную и слегка помятую морковь оставить на полчаса в утрамбованном состоянии, потом заправить всем остальным, дать настояться часа два. Итого потребуется три часа времени.

    • Красотка Таня из Леля says:

      О завтра на обед вкусняшка!!!

    • Красотка Василиса из Вероника says:

      Очень вкусный торт!!! спасибо.

    • Красотка Марго из Ванда says:

      У нас в продаже трудно найти уксусы различные, есть только яблочневый, виноградный и уксусная эссенция. Но свекровь вчера сказала, что в центральный супермаркет завезли бальзамический уксус, сегодня побегу за ним)))

    • Индивидуалка Беата из Рената says:

      Вкусненько к жареной картошечке :)