Рецепт безе без миксера

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт безе без миксера
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт безе без миксера

Пошаговая готовка

Для того, чтобы приготовить безе стоит взять два охлажденных белка, сахар, стевию, кофе и прочие добавки по вкусу. Самое сложное в этом рецепте — это взбить белки, потому что заниматься этим без миксера не очень просто. Сначала стоит подготовить посуду, то есть взять эмалированную тарелку или кастрюльку, немного нагреть её дно, чтобы оно контрастировало с охлаждённым белком. Белки сначала стоит взбивать очень медленно, постепенно увеличивая быстроту вращения венчика.

Главное — постоянно нужно мешать в одну и ту же сторону, не прерывая процесс на долго. На первой стадии белки должны начать пузыриться, потом стать пеной, а на последней стадии превратиться в тугую пену, чтобы держать форму при желании.

рецепт безе без миксера

Вмешивать сахар или другие ингредиенты в белки стоит постепенно, в течении всего процесса взбивания, чтобы в конце или начале не испортить всё. После того, как белки будут правильно взбиты, их нужно отправить в кондитерский мешок и выдавить на противень небольшими горками. Дизайн безе можно выбирать соответственно предпочтений каждого, то есть выкладывать в форме горок, розочек, кружочков или ещё чего, потому что все эти формы прекрасны.

Противень смазывать ничем не нужно, только вот духовку предварительно нужно разогреть до градусов, чтобы отправить туда подготовленные безе. Запекать их стоит около одного часа, но время готовки зависит от смеси, потому что иногда им требуется пятьдесят минут, а иногда и полтора часа. Так что при малейшем подпекании или твердости их стоит вынимать из духовки и оставлять до полного остывания.

рецепт безе без миксера

Такое безе приготовить очень легко, потому что ингредиенты есть в любом доме, а технология готовки не требует особых усилий и много времени. Таким рецептом уже пользуются многие хозяйки в мире, так что и вам его определенно стоит испытать. Рецепт безе без миксера. Сладости любят почти все люди на планете Земля, потому что эти удивительные продукты способны понять настроение и придать сил.

У многих сложилось такое впечатление о сладостях, что они очень сильно вредят фигуре, зубам и создают обманчивое ощущение наслаждения. На самом деле далеко не все сладости такие, потому что полезное овсяное печенье всегда будет лучше очень сладкого песочного печенья с большим количеством масла, конфетки из сухофруктов намного полезнее молочного шоколада, а самодельное безе иметь меньший вред, чем трубочки со сгущенкой.

Рецепт безе без миксера — это не просто, но всегда вкусно и желанно на любом столе. Для приготовления вам понадобится: Яичный белок 2 - шт. Сахар 1 - стакан. Апельсиновые цукаты на все случаи жизни.

рецепт безе без миксера

Марципановые конфеты - готовим вкусно. Отзывы Отзывов пока нет. Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы. Как вкусно приготовить утку. Как вкусно - Вкусные рецепты.

Видео рецепт

рецепт пошагового приготовления торта с безе с фото

как делать безе в домашних условиях рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт пошагово блюда из творога сырники
  • пахлава азербайджанская рецепт приготовления фото
  • рецепт итальянских макарон десерт
  • как приготовить обычный чизкейк
  • рецепти тортів без випічки на вафлях
  • рецепты запеканок творожных без яиц с рисом

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марта из Юлия says:

      Уважаемая, Администратор! Не могли бы Вы уточнить- рулетики будут держать форму сами по себе или их необходимо как-то зафиксировать (зубочисткой к примеру)??

    • Индивидуалка Виолетта из Лариса says:

      очень интересный рецепт прямо так и захотелось испечь и форма под кекс у меня один в один, значит точно получится, спасибо.

    • Индивидуалка Ванда из Бета says:

      так что да, как съедим рыбу хе))), куплю треску в магазине, попробую еще раз, и непременно отпишусь о результатах!))

    • Красотка Изольда из Василиса says:

      Nu pryama paljchiki ablijesh... Klass, super... spasibo za recept..

    • Индивидуалка Марта из Инара says:

      ya tozhe dumaiu, chto tortik otlichniy variant.