Вкусноеи простое желе рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

вкусноеи простое желе рецепт
К на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

вкусноеи простое желе рецепт

Пошаговая готовка

Приготовьте этот вкусный десерт из фруктов или ягод по нашим рецептам. Самый надёжный способ приготовить хорошее желе из желатина — прочитать инструкцию на упаковке желатина. Ведь желирующие свойства желатина отличаются в зависимости от производителя и от вида желатина. Например, желатин в пластинах обладает меньшей желирующей способностью, нежели порошковый желатин, да и способы приготовления желатиновой массы кардинально отличаются.

В данном рецепте предложены приблизительные нормы, основываясь на инструкции к конкретному порошковому желатину. Далее приготовить соки, на основе которых будет готовиться желе. Соки могут быть как пакетированные, так и приготовленные в домашних условиях. Чётких рамок по сочетанию видов соков нет, всё зависит от ваших предпочтений. Единственное, эффектнее будут смотреться контрастные по цвету соки. Но если вы хотите приготовить желе одного вида, этот вопрос вас не должен волновать. В кастрюльку влить сок в данном случае ананасовый , туда же добавить половину желатиновой массы.

вкусноеи простое желе рецепт

Попробовать на вкус, если сок кислый, то добавить сахар по вкусу. Нагревать сок до растворения желатина и сахара. Далее сок разлить по ёмкостям и отправить до полного застывания в холодильник. В ананасовый слой можно добавить кусочки или ломтик ананаса. Желательно желе разливать в прозрачные стаканчики или креманки. Со следующим слоем нужно поступить так же, влить в кастрюлю вишнёвый сок, добавить остатки желатиновой массы и подогреть до тех пор, пока желатин не растворится.

Вишнёвый сок аккуратно влить на хорошо застывший ананасовый слой. Сверху можно украсить ягодами или фруктами. Идеально украшать теми ягодами и фруктами, соки которых использовались в приготовлении желе из желатина. Например, в ананасовый слой стоит опустить кусочки ананаса, а в вишневый слой — вишню. Это не только украсит десерт, но и определит вид желе. Приготовить такое лакомство можно из груш любого сорта, но лучше всего подойдут все же более мягкие плоды, потому что они хорошо развариваются.

вкусноеи простое желе рецепт

Еще хочу отметить, что сахар и желатин в этом простом рецепте желе из груш вы можете заменить желирующим сахаром грамм , тогда лимон можно вовсе не добавлять с желе. Очищаем груши от сердцевины и нарезаем фрукты на кусочки, выкладываем их вместе с лимоном в кастрюлю. Томим грушу на медленном огне минут, затем увеличиваем огонь до максимума и доводим жидкость до кипения груши должны пустить сок.

После этого опять делаем самый маленький огонь и продолжаем варить груши с лимоном в течение минут, периодически помешивая их. По истечении времени полученную массу необходимо перетереть через мелкое сито или при помощи специального устройства.

Далее замачиваем желатин согласно инструкции на упаковке. Грушевую массу опять переливаем в кастрюлю, добавляем разбухший желатин и ставим кастрюлю на медленный огонь.

вкусноеи простое желе рецепт

Постоянно помешивая массу, нагреваем ее так, чтобы желатин полностью растворился, но не доводим ее до кипения. Будущее желе разливаем по стерилизованным банкам и закрываем плотно крышками.

Видео рецепт

рецепты фруктового желе

желе из брусники рецепт без желатина на зиму

Поделиться:
Похожие рецепты
  • домашний мармелад простой рецепт
  • тирамису рецепт оригинальный с клубникой
  • рецепт чизкейк из вишни
  • детский бисквит рецепт
  • рецепт пахлавы армянской
  • обычный творожный пирог рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Оия из Богдана says:

      Как это “единственное”? Мы вам тут столько вариантов накидали!

    • Индивидуалка Яна из Марта says:

      Eto moya lybimaya priprava, ya eshe dobavlyau krasnui bolgarskui perec dlya cveta i ne mnogo ostrogo perchika.

    • Красотка Сюзанна из София says:

      Этого салата много не бывает, очень советую попробовать.

    • Красотка Анфиса из Люда says:

      я тоже по разному пробовала готовить говядину и лучше всего когда ее тушишь подольше .

    • Индивидуалка Астра из Эльза says:

      Очень понравились блины. Я тоже ВСЕГДА смешиваю молоко с водой. Мне как раз не нравится, если на чём-то одном:) А про "плохо жарились" - это от чего-то другого зависит:)