Дама в белом закуска рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

дама в белом закуска рецепт
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

дама в белом закуска рецепт

Пошаговая готовка

Вкусно приготовленный карп и интересное название говорят о том, что рецепт южно-чешский, старинный и придумал его кто-то из поваров знатного рода Рожмберков. По легенде имя Белой Дамы — Перхта, она появилась на свет в году в семье Рожмберков.

Это была богатая семья из Чески-Крумлова, причем род был достаточно известен в своем городе. Когда девушке исполнилось 20 лет, случилось то, чего опасаются все женщины: Настоял на этом ее строгий отец, но муж Ян был еще строже. Хотя Перхта и принадлежала к богатому роду, приданого у нее не было практически никакого. Возможно, это и послужило причиной лютой ненависти Яна к девушке. Он издевался над Перхтой и избивал ее, поэтому бедная наследница богатого рода не выдержала и попыталась сбежать в родной замок.

дама в белом закуска рецепт

Попыталась, но не смогла, так как отец не принял ее и отправил обратно к мужу. Перхте пришлось вернуться, и все продолжилось как прежде: Ян перед смертью решил раскаяться, но она не смогла простить все эти годы унижений, поэтому оставалась непреклонна. Некоторое время спустя девушка умерла, однако смерть так и не принесла ей долгожданный отдых от страданий — все произошло так, как напророчил ей Ян. Призрак Белой Дамы появился через три года, причем посетил он все замки родной семьи.

Согласно чешской легенде, душа Перхты успокоится только тогда, когда найдётся человек, который сможет прочесть надпись на её портрете. Портрет Белой Дамы всё ещё висит в её родительском замке, а надпись на нём — прямое указание на местоположение ещё одного родового клада Рожмберков.

дама в белом закуска рецепт

Как приготовить карпа тушеного а-ля Белая Дама: Карпа очистим, выпотрошим, вымоем и высушим салфетками. Порежем карпа на порционные куски. Посолим, сбрызнем лимонным соком и поставим на 1 час в холодильник. Потом порции карпа обваляем в муке и обжарим на подсолнечном масле. Выложим карпа на тарелку. В сковороду положим ломтики копченой грудинки и лук. Добавим лавровый лист и перцы горошком.

Положим в сковороду карпа и вольем мл кипяченой воды. Если нет свежего базилика, то посыплем карпа сухим базиликом свежим посыпать не надо, это мы сделаем в конце.

Накроем крышкой и потушим 15 минут на умеренном огне. Потом откроем крышку и подождем, пока испарится почти вся вода. После этого добавим сливочное масло. Когда масло растопится, вынем карпа, выложим его на блюдо и польем оставшимся на сковороде соком, смешанным с маслом. Возле карпа выложим грудинку с луком. Можно посыпать карпа тушеного сверху порезанным свежим базиликом. Карп а-ля Белая Дама - рецепт с фото. Продукты Карп — 1 шт. Лавровый лист — 2 шт.

дама в белом закуска рецепт

Перец черный горошком — шт. Масло сливочное — 2 ст. История очень интересная, но вернемся к рыбе. Категории Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Рыба жареная Чешская. Копирование разрешается только с обратной ссылкой.

Видео рецепт

закуски в тонком лаваше из семги фото рецепт

рецепт плюс фото холодные закуски

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт рулеты с плавленым сырком
  • блюда с колбасой рецепты
  • салаты рецепты из копченой колбасы сладкого кукуруза сыром
  • рулеты из лаваша рецепт пошаговый
  • американский гамбургер рецепт
  • закуски рецепты с фото к 23 февраля

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лилия из Агния says:

      Администратор, спасибо за новый рецепт! Хотела уточнить - вы предлагаете не взбивать, а только перемешать яйца с сахаром. Но будет ли шарлотка пышной? Или она поднимется только за счет разрыхлителя?

    • Красотка Елена из Инга says:

      A esche mozno dobavit gribi. Da i riba mozet bit drygaja, vsé na vasch vkys ! Recept syper ! Spasibo.

    • Индивидуалка Доминика из Нила says:

      Администратор, вчера приготовила кролика по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Большое Вам спасибо!!!!!

    • Красотка Люда из Лидия says:

      АДМИН!С наступившим,Вас,Новым годом и наступающим Рождеством Христовым!!!Здоровья и удачи,счастья и достатка,семейного благополучия и исполнения всех желаний!!!Вы нас,как всегда,балуете своими произведениями искусства!!!Очень классно,красиво и 100% вкусно!!!АДМИН,а чем можно заменить 35% сливки?У нас продают только 15% .А очень хочется порадовать близких на рождество!!!

    • Индивидуалка Катарина из Джульета says:

      АДМИН, зефирных конфет не нашла, но нашла такие же косички , правда 5-ти цветные и "неразделяемые". ПОэтому цвет у розочек получился, мягко говоря "неожиданный", а так все прекарсно получилось!