Холодная закуска на праздничный стол рецепты с фото колокольчики

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

холодная закуска на праздничный стол рецепты с фото колокольчики
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

холодная закуска на праздничный стол рецепты с фото колокольчики

Пошаговая готовка

Закуски наверное самый интересный вид еды, причём с детства. Правда когда мы в детстве забегали домой, хватали кусок хлеба с колбасой или салом, мы и не подозревали, что уже тогда пользовались закусками, а ведь это были настоящие закуски.

Я уже давал вам несколько рецептов с закусками , но их такое множество, что нам их не перепробовать за всю нашу жизнь. В старину закусками считали все холодные блюда, поданные до основной горячей еды. Причём закуски могли быть очень сложные.

холодная закуска на праздничный стол рецепты с фото колокольчики

Некоторые содержали в себе до 50 ингредиентов. Сельдь разделываем на филе мы с вами уже делали это: Рецепт селёдки с луком и уксусом. Каждое филе промять руками как будто делаете массаж не сильно или отбить, но очень легко. На сыр выкладываем столовую ложку консервированного сладкого перца и тоже разравниваем по всему филе.

С помощью целлофановой плёнки сворачиваем в продольный рулет и отправляем в холодильник на ,5 часа. Берём чёрный хлеб и стаканчиком вырезаем кружки. Вы можете просто нарезать хлеб на квадратики, прямоугольники, на любые фигуры, лишь бы уместились кусочки сельди, которые мы будем раскладывать с вами.

холодная закуска на праздничный стол рецепты с фото колокольчики

Пока селёдка маринуется нарезаем хлеб треугольниками или как угодно. Хлеб конечно берём чёрный. Он лучше всего сочетается с сельдью. Готовую сельдь достаём из холодильника, раскладываем на кусочки хлеба, украшаем зеленью, закрепляем шпажками и подаём на стол. Пластики ветчины намазываем творожным нежным сыром. Туда -же добавим порезанные листья базилика или петрушки, или другой зелени, которую вы любите. Деревянными шпажками проткнуть с выпуклой стороны сначала оливки, а потом, на эту же шпажку помидоры.

Наливаем туда оливкового масла, добавляем бальзамический уксус, солим и посыпаем свежесмолотым перцем. Во всех выше написанных рецептах я не указывал количество ингредиентов. Добавляйте по своему разумению, в зависимости от количества человек. В кляре готовят, как правило, рыбу или мясо. Мы с вами приготовим грибы. Лучше всего для этого подходят шампиньоны. Отваренные грибы окунуть в яичную смесь, затем обвалять в муке и ещё раз обмакнуть в яичную смесь.

Обвалять в панировочных сухарях. Опустить грибы в кипящее масло и обжарить до золотистой корочки. Помидоры моем, обсушиваем полотенцем и отрезаем у каждого помидора отрезаем верхушку.

холодная закуска на праздничный стол рецепты с фото колокольчики

Аккуратно удаляем середину из помидоров. Внутри слегка подсаливаем помидоры и переворачивая ставим на полотенце, чтобы стекла жидкость. Креветки остужаем и чистим. Наполняем помидоры сливочным сыром, втыкаем в сыр креветки хвостиком вверх. Если у вас помещаются две креветки, втыкаем по две. Сыр натереть на крупной тёрке, переложить в глубокую чашку, добавить майонез, выдавить туда же чеснок.

Видео рецепт

холодные закуски рецепты с фоо

вкусная закуска к пиву своими руками рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить нежную рульку в духовке
  • рецепт куриного рулета с желатином
  • фото рецепты круассанов
  • русские мясные закуски рецепты с фото
  • рулеты из лаваша рецепт пошаговый
  • простые быстрые булочки рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Рина из Карина says:

      Все сделала по рецепту "для сладкого песочного теста".Вышло отменно.Очень вкусно.Пирог таял во рту.У меня остались все довольны!!!!Быстро и просто!!!!Ваш сайт как находка! спасибо

    • Красотка Леля из Глория says:

      Мне понравилось сие блюдо - легко и быстро делается, просто, а главное - нежное и вкусное. Понравилось даже мужу, который к печенке дышит совсем ровно.

    • Индивидуалка Ванда из Роза says:

      Замечательный рецепт, давно хочу приготовить чизкейк, но проблема в стоимости Филадельфии...

    • Красотка Эльвира из Ада says:

      Заранее благодарю за ответ!

    • Индивидуалка Лиза из Ксюша says:

      Взяла ружье, пошла на охоту, принесу дичь, приготовлю, расскажу.