Как приготовить булочки с черносливом форму

Пошаговая готовка

Молоко подогреть до градусов. Всыпать половину сахара и всю соль, размешать. Добавить дрожжи, немного муки, размешать, накрыть салфеткой и оставить в тепле минут на В это время на самой низкой мощности разогреть масло, всыпать сахар. Яйца разбить, вылить в отдельную чашку, взболтать, добавить в масляную жидкость. Затем яично-масляную массу смешать с опарой, постепенно добавлять муку и замесить не очень крутое тесто.

Выложить на поверхность, подпыленную мукой и накрыть салфеткой. Тесто должно подходить около часа, в течении которого тесто нужно дважды обмять. Сухофрукты замочит холодной водой, воду слить и залить кипятком. Через несколько минут откинуть на дуршлаг и дать воде хорошо стечь. Фрукты измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.

По желанию набор фруктов можно расширить, включив курагу и пр. Измельченные сухофрукты смешать с сахаром и медом. Выложить начинку, свернуть рулетом. Пирожки выложить в форму для выпекания, смазанную маслом. Дать расстояться 15 минут.

Смазать желтком, размешанным с молоком. Выпекать булочки при градусах в течении приблизительно 30 минут. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Светлана, этим рецептом с нами любезно поделилась Наталья Петрова, возможно, Наталья дополнит мой ответ.

На приведенное в рецепте количество муки 1 кг возьмите г свежих дрожжей. Моя свекровь делает такую начинку: В конечном варианте цитрусовые должны передать свои вкус и аромат тыкве.

Сверху рогалики она посыпает маком. Когда булолчки вынула из духовки, то они моментально зачерствели и с пирогами та же история. Что я сделала не так? Тина, скорее всего вы положили много муки, не просеяли ее или недомесили тесто. В рецептуре обычно указывают больше муки, по моему опыту на мл жидкости уйдет около гр муки особенно в сдобном тесте.

Еще одна вероятноя причина: Готовые изделия, которые моя семья не успела смолотить в этот же день, я убираю в морозилку или холодильник и перед употреблением разогреваю в микроволновке- как свежеиспеченные!

Моей семье очень понравились булочки, котороые я испекла по вашему рецепту, но с дополнением своего Вместо начинки я положила в само тесто горсточку аниса предварительно промыв его , который придаёт необыкновенный аромат и вкус. Муж и дети были очень довольны результатом! Подскажите пожалуйста, как делать такое тесто чтобы его можно было раскатать?

Видео рецепт

рецепт на булочку для гамбургера

булочки на соде и кефире видео рецепт