Рецепт грудинка сыр горячая закуска

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт грудинка сыр горячая закуска
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт грудинка сыр горячая закуска

Полный рецепт

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Нарезка из грудинки отлично подойдет не только к праздничному застолью, но и к обычному повседневному столу. Прекрасно заменит покупные колбасные изделия и превзойдет их по вкусовым качествам и натуральному составу. Грудинку нужно положить на дно кастрюли и залить холодной водой. Мясо выбирайте на свой вкус, можно кусочки, где больше жира или, наоборот, без него - на результат это не повлияет. Лучше приобрести такие, где поменьше кость, ее надо будет убрать после варки.

Ставим кастрюлю на небольшой огонь, добавляем приправу из пакетика, кладем соль, перец горошком и лавровый лист. Приправу можно использовать любую для мяса по вашему вкусу. Варить надо на медленном огне около часа.

рецепт грудинка сыр горячая закуска

Затем огонь нужно выключить и оставить мясо на плите, пока не остынет. Затем кастрюлю убираем в холодильник, где грудинка должна мариноваться в сваренном бульоне не менее, чем 12 часов.

Через указанное время достаем кастрюлю из холодильника, вынимаем куски мяса и выкладываем на салфетку, чтобы стек бульон. Натираем на мелкой терке зубчики чеснока. Вынимаем из грудинки кости, срезаем, если нужно, лишний жир. Натираем поверхность грудинки чесноком и молотым перцем, красным или черным, по вкусу. С красным перцем закуска получится острее. Затем заворачиваем мясо в фольгу и снова убираем в холодильник, но теперь хватит и часа.

рецепт грудинка сыр горячая закуска

После этого грудинку можно нарезать небольшими ломтиками и подавать ароматную и сочную закуску к столу. Не получили ответ на свой вопрос? Добавить комментарий к статье.

рецепт грудинка сыр горячая закуска

Видео рецепт

фаршированные перцы с сыром закуска фото рецепт

закуска в корзиночках рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • классический рецепт рульки по баварски
  • простые бутерброды с соленым огурцом рецепт
  • как приготовить рулетики из куриных ножек на горячее
  • рецепт бутербродов сабвей в домашних условиях
  • рецепт рулета из куриного филе мраморный
  • печени рецепты рулет

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Василиса из Беата says:

      Супер!! Завтра пойду искать орзо, очень хочу такое приготовить. Администратор, Вы большая умница, спасибо за прекрасные рецепты!

    • Красотка Камилла из Вероника says:

      перцы обязательно обжаривать перед тушением или можно сразу тушить? сегодня буду готовить эти перцы, потом отпишу

    • Красотка Роксана из Ольга says:

      Сегодня приготовила! Очень, очень вкусно! Особенно нам понравился соус, думаю если добавить в него еще и зелень, то можно к любым другим блюдам подавать! Начинку я потом не пропускала через мясорубку, люблю, когда все кусочками, даже сыр кубиками нарезала. Спасибо за чудесный сайт, теперь готовлю только с него! Пробовала уже много блюд, это одно из лучших!

    • Красотка Агнесса из София says:

      ..20 gramm drojei...........ato budet gramm 7 suhih drojei??

    • Красотка Олеся из Глория says:

      Это очень вкусный и осенне-зимний вариант)))