Рецепт индийского салата с курицей изаправкой с карри

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт индийского салата с курицей изаправкой с карри
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт индийского салата с курицей изаправкой с карри

Полный рецепт

Курица карри — классическое блюдо индийской кухни. Несмотря на то, что карри — это смесь специй , она так часто сочетается с курицей , что этим словом стали называть все блюдо, состоящее из курятины и пряного соуса. Не все знают, но оно довольно просто готовится в домашних условиях. Карри готовят из любой части курицы, но в нашем сегодняшнем пошаговом рецепте с фото используются голени. Что касается карри, то можно приобрести уже готовую смесь она есть в супермаркетах.

Однако мы решили смешать специи самостоятельно, благодаря чему вы сможете удалить из рецепта то, что вам не нравится, и, напротив, добавить в него то, что вы любите например, заменить перчик чили паприкой. Выкладываем на стол все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления блюда. Измельчаем 2 зубчика чеснока, добавляем молотые перчик чили и имбирь и заправляем 4 ст.

рецепт индийского салата с курицей изаправкой с карри

В этой смеси маринуем курицу и отправляем на полчаса в холодильник. В кастрюльке или высокой сковородке разогреваем смесь растительного и топленого масел, в которой обжариваем мелко нашинкованный лук, тертый имбирь и измельченные зубчики чеснока 7 шт. Ингредиенты должны приобрести золотистый оттенок. В оставшееся масло кладем корицу, гвоздику, кардамон и лавровые листочки и прогреваем не более минуты. Тщательно перемешиваем ингредиенты и жарим до выпаривания жидкости от помидоров. Затем вливаем 3 ст.

На сковороде в небольшом количестве масла слегка обжариваем курочку. К столу готовую курицу карри подаем с гарниром из риса или картофеля.

рецепт индийского салата с курицей изаправкой с карри
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

А где список ингредиентов? Какие специи нужно использовать в вашем случае? Рецепт мне понравился, но не понятно какие специи нужны. Магазинную смесь покупать не хочу. Куриная голень - шт. Консервированные помидоры - г 3.

Имбирь сухой молотый - 1 ч. Корень имбиря - 3 см 6. Чеснок - 2 зубчика для курицы и 7 зубчиков для соуса 7. Йогурт - 4 ст. Вода - 3 стакана 9. Лук репчатый - 2 шт. Лавровый лист - 2 шт. Куркума - 1 ч. Кориандр молотый - 1 ч. Зира - 1 ч. Гарам масала - 1 ч. Гвоздика - шт. Корица - 3 см палочки Черный кадамон - 3 шт. Пищевая соль - 2 ч.

Растительное масло - 7 ст. Топленое масло Гхи - 3 ст. Как приготовить курицу карии по индийскому рецепту с пошаговыми фото? Пора приступать к готовке! Скумбрия гриль с грибами и сыром 0 40 мин. Куриная грудка гриль с апельсинами 0 мин. Куриные голени гриль с шампиньонами 0 мин.

рецепт индийского салата с курицей изаправкой с карри

Свиная корейка на гриле 0 мин. Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети. Рецепты Закуски Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Десерты Выпечка Напитки Заготовки на зиму Консервирование Соусы Шашлыки и маринады. Продукты Овощи Кондитерские изделия Алкогольные напитки Безалкогольные напитки Грибы Детское питание Зелень и цветы Крупы и каши Мука и мучные изделия Мясные продукты Орехи и сухофрукты Рыба и морепродукты Специи и пряности Сырье и добавки Фрукты и ягоды Яйца и молочные продукты.

Видео рецепт

рецепт риса карри

карри рамен рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • видео рецепты сырных шариков
  • рецепты из передачи контрольная закуска
  • закуски рецепты с фото к 23 февраля
  • дынная булочка фоторецепт
  • рецепт грудинка сыр горячая закуска
  • как приготовить рис к карри

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Света из Света says:

      Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить.

    • Красотка Веста из Анфиса says:

      Очень хороший салатик,он найдет достойное место на моем новогоднем столе! Вы меня выручили-моя мама не ест майонез,и все вкусные салаты во время застолий она не ест,а этот салатик просто находка.И вкусно,и без майонеза! Спасибо!

    • Красотка Жанна из Люда says:

      Vid ochenj horoshyi, no ne mogli-bi vi nam posovetovatj drugyu nachinku?

    • Индивидуалка Валерия из Богдана says:

      Администратор, красота-то какая! Настоящее произведение искусства!

    • Индивидуалка Александра из Лиза says:

      Спасибо, попробую