Рулетики из филе быстрый рецепт в духовке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рулетики из филе быстрый рецепт в духовке
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рулетики из филе быстрый рецепт в духовке

Полный рецепт

Рулетики из куриного филе с начинкой это изысканное блюдо, приготовить которое можно всего лишь за один час. Такая закуска отлично смотрится на праздничном столе.

Подавать ее гостям можно и в горячем, и в холодном виде. Сегодня мы расскажем вам о том, как делать рулетики из куриного филе с начинкой из грибов, сыра и овощей. Помимо этого, вы узнаете о том, что такое блюдо можно не только обжаривать на сковороде, но и запекать в духовке. Говоря о закуске в виде куриных рулетиков, многие полагают, что для ее приготовления нужен особый кулинарный опыт и сноровка.

рулетики из филе быстрый рецепт в духовке

Но это не так. Чтобы получить вкусное и нежное блюдо, необязательно быть бывалым поваром. Ведь делается оно очень легко и быстро. Так какие продукты нужны, чтобы приготовить вкусные рулетики из куриного филе с начинкой? Пошаговый рецепт этой закуски предусматривает использование таких ингредиентов:. Рулетики из куриного филе с начинкой следует готовить лишь из крупной и молодой грудки. Ее необходимо сполоснуть, а также убрать кожицу и косточки.

Оставшуюся мякоть следует прорезать вдоль пополам, но не до конца. В итоге вы должны получить своеобразное полотно. Его необходимо накрыть пищевой пленкой и аккуратно отбить кулинарным молотком. В результате таких действий вы должны получить мясной пласт, толщина которого не будет меньше шести миллиметров. Обработанную куриную грудку следует сдобрить перцем и солью, а затем оставить в стороне, пока делается начинка.

рулетики из филе быстрый рецепт в духовке

Переходим к следующему этапу. Рулетики из куриного филе с начинкой из грибов получаются очень сытными и ароматными. Но прежде чем их сформировать, следует обработать все компоненты. Свежие шампиньоны необходимо сполоснуть и нарезать на тонкие ломтики. Далее их требуется выложить на сковороду со сливочным маслом и обжарить после выкипания всей влаги до румяного и мягкого состояния в течение минут.

Также к грибочкам следует добавить нашинкованную луковицу и натертый чеснок. Поперчив и посолив все ингредиенты, их необходимо выдержать на плите еще минут. После обжарки продуктов их требуется выложить в чашу блендера, добавить к ним свежую петрушку и лимонный сок.

Взбивать грибочки желательно на максимальной скорости до пастообразной консистенции. Рулетики из куриного филе с начинкой формируются очень легко. Для этого отбитые и сдобренные специями грудки необходимо выложить на ровную поверхность, а затем смазать их грибной начинкой, оставляя края чистыми. Завернув филе в плотный рулет, его следует связать кулинарной нитью в х местах. Как следует жарить рулетики из куриного филе с начинкой? С фото этого блюда вы можете ознакомиться в данной статье.

рулетики из филе быстрый рецепт в духовке

После того как полуфабрикаты будут готовы, в большом сотейнике необходимо разогреть рафинированное масло, а затем выложить все изделия. Обжаривать их следует со всех сторон по минуты. В завершение к рулетикам рекомендуется добавить куриный бульон и белое вино. В таком виде блюдо необходимо тушить под крышкой на протяжении 18 минут.

Видео рецепт

свиные рулетики с черносливом рецепты с фото

свиные рулетики с черносливом рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рулеты из лаваша рецепты с пошаговым фото
  • рецепт бутерброда френч-дог sibylla
  • рулет из печени с грибами пошаговый рецепт с фото
  • блюда с колбасой рецепты
  • рулетики из минтая рецепты с фото
  • рулеты из лаваша рецепты с пошаговым фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Вера из Наташа says:

      Спасибо Вам за этот рецепт,т.к. являюсь "охотницей" за постными рецептами.

    • Красотка Дина из Яна says:

      С уважением!

    • Индивидуалка Изольда из Эрика says:

      Админ,а можно таким способом приготовить говядину.?

    • Индивидуалка Таира из Юлия says:

      Я первая. Администратор как всегда супер!

    • Индивидуалка Альбина из Каролина says:

      5. Перед тем , как всё что ранее обжаривалось опустить в солянку нужно ещё добавить маслины (лучше чтобы они были без косточек, вместе с жидкостью в которой они находятся)