Как приготовить джем из клубники конфитюр

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить джем из клубники конфитюр
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить джем из клубники конфитюр

Полный рецепт

Джем из клубники — замечательный десерт, который можно использовать с выпечкой и самостоятельно. Клубничный джем, так же, как и варенье из клубники, оказывает положительное влияние на организм в том случае, если не злоупотреблять им.

Коренным отличием клубничного джема от варенья является то, что при приготовлении джема нет необходимости сохранять форму ягод. Кроме того, в джем часто добавляют желирующие продукты, чтобы его консистенция была максимально вязкой. Польза клубничного джема обусловлена тем, что в его состав входит клубника. Ведь клубника — замечательная и на вид, и на вкус ягода. Она используется не только для приготовления джема и варенья.

как приготовить джем из клубники конфитюр

Из неё делают мороженое, желе, сиропы, напитки, кондитерские изделия. Её добавляют в выпечку и используют даже при изготовлении лекарственных средств. Как все яркие ягоды и фрукты, клубника содержит много антиоксидантов. Они, например, витамин С, а также фенольные соединения, флавоноиды и органические кислоты, которыми богата клубника, помогут избежать множества заболеваний.

Содержащийся в клубнике калий будет способствовать нормализации внутриглазного давления. А этот фактор очень важен для зрения. Клубника помогает сохранить подвижность в суставах.

как приготовить джем из клубники конфитюр

Ежедневное употребление этой замечательной ягоды предохранит организм от возникновения и развития опухолей. Йод, который тоже есть в клубнике, поможет людям старшего возраста уберечь свой мозг и нервную систему от проявления признаков старения.

Всем известно, что избыток потребляемой соли может спровоцировать повышение кровяного давления. Калий и магний в клубнике окажут противодействие этому явлению. Ряд витаминов, относящихся в группе В, которые тоже присутствуют в клубнике, помогают эффективному функционированию сердечной мышце.

Для того чтобы полезные свойства ягоды наиболее полно сохранились в джеме, важно, чтобы он как можно меньше подвергался температурной обработке. Для вкусного и полезного джема необходимо отобрать только самую спелую клубнику.

как приготовить джем из клубники конфитюр

Чтобы ягоды сохранили свои полезные свойства, а неприятные добавки не попали в домашние заготовки, не стоит варить джем в медных или в алюминиевых тазах. Сделать заготовки на зиму по-настоящему безопасными поможет таз из нержавеющей стали.

Видео рецепт

как приготовить джем в мультиварке-скороварке мулинекс

как приготовить густой джем из клубники

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты подлива для спагетти
  • фото рецепт паштет из куриной печени по дукану
  • абрикосовое варенье мамин рецепт
  • соус к тефтелям рецепт
  • как приготовить сливочный соус для роллов
  • кулинарные рецепты заготовки на зиму аджика с хреном

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ольга из Дарья says:

      Спасибо,очень простой рецепт кекса,попробую завтра испеч.

    • Индивидуалка Виолетта из Леля says:

      Просто и великолепно вкусно! Короче, гениально.

    • Красотка Яна из Маргарита says:

      Так так так… учимся задавать вопросы в соответственных темах. Вчера посмотрела на репу. Отрезала кусок. разрезала его на кусочки, посолила просто сверху и полила маслом тыквенных семечек. Репа быстро кончилась. была мысль вместо соли на репу натереть козий сыр. Не пробовали пока.

    • Индивидуалка Катарина из Лина says:

      Никогда не задумывалась, что эту смесь можно сделать самой, потому что у нас в магазинах прованских трав пока не видела. Скоро как раз сезон вяленых помидор начнется, вот уж я повеселюсь :)

    • Красотка Аза из Тамила says:

      Как сварю на днях,так сразу и напишу)