Простой рецепт вкусной вареной аджики с кинзой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

простой рецепт вкусной вареной аджики с кинзой
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

простой рецепт вкусной вареной аджики с кинзой

Пошаговая готовка

Аджика - 1 2,5 кг помидоров 1 кг яблок антоновка 1 кг моркови 1 кг сладкого перца 1 стакан сахара 1 стакан подсолнечного масла 3 стручка горького перца г измельченного чеснока соль Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час.

После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше по вкусу. Аджика - 2 г чеснока 4 палочки хрена 2 пучка петрушки 2 пучка укропа 10 сладких перцев 20 горьких перцев 2 кг помидоров 4 ст. Аджика - 3 2,5 кг помидоров 1 кг сладкого перца 1 кг яблок антоновка 1 кг.

простой рецепт вкусной вареной аджики с кинзой

В чуть остывшую массу добавить чеснок, подсолнечное масло, уксус, сахар и соль. Аджика - 7 1 кг сладкого перца г острого перца г чеснока г укропа г зелени петрушки г соли Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Перемешать с солью, аджика готова. Закрывать в стерилизованные банки. Аджика - 9 5 кг помидоров 1 кг сладкого перца 0,5 кг хрена г чеснока 16 штук горького перца 2 стакана уксуса 2 стакана сахара 1 стакан соли Внутренность перца не вычищать, удалить только зеленые хвостики, а семена оставить.

Все пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар и соль. Дать постоять 50 минут, потом разлить в чистую посуду. Варить не надо, хранить без холодильника. Аджика - 11 5 кг помидоров 1 кг сладкого перца 16 штук горького перца г чеснока 0,5 кг хрена 1 стакан соли 2 стакана уксуса 2 стакана сахара Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается , добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут , разлить по бутылкам.

простой рецепт вкусной вареной аджики с кинзой
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Хранится хорошо в бутылках без холодильника. Иногда добавляют мелко истолченные грецкие орехи. Смесь посыпать крупной солью и влить уксуса, чтобы получилась влажная густая паста, хорошо приспособленная для длительного хранения в плотно закупоренной стеклянной или керамической посуде. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, измельченную кинзу, чеснок и соль.

Пропустить раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в холодилнике, желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Хороша для соусов, тушений, как приправа к супу только в тарелку и т.

Как приправа при жарке не годится. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает.

простой рецепт вкусной вареной аджики с кинзой

Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке. Аджика по-киевски 5 кг спелых помидоров 1 кг болгарского перца 1 кг яблок чем. Готовую аджику разлить горячей по стерилизованным банкам, закатать и укутать. Аджика из кабачков Головка чеснока — 5 шт Острый перец — 2 шт Кабачки — 2 кг Паста томатная — г сахар - песок — г Соль — 2 ст.

Видео рецепт

аджика из помидор рецепт

рецепты из зеленых и красных помидор аджика

Поделиться:
Похожие рецепты
  • крем антивозрастной сто рецептов
  • кабачковая икра рецепт для больных панкреатитом
  • рецепты тортов со смородиновым вареньем
  • как приготовить заварной крем в микроволновке
  • рецепт варенья из апельсинов и лимонов
  • варенье из абрикосов на зиму рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Белла из Богдана says:

      Рис получается просто замечательный :)

    • Индивидуалка Лада из Надежда says:

      Spasibo za otvet

    • Красотка Алла из Лина says:

      какой интересный рецепт! здорово! сделаю обязательно! спасибо за идею!

    • Индивидуалка Юлия из Елена says:

      Ну раз нельзя, я лучше промолчу!)Мне нравится тот, что похож на доктора Ватсона!)

    • Красотка Агата из Таня says:

      А я крабовые палочки жарю в кляре. Очень вкусно!