Рецепт кабачковой икры с запеченных овощей в духовке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт кабачковой икры с запеченных овощей в духовке
К на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепт кабачковой икры с запеченных овощей в духовке

Полный рецепт

Это безумно вкусная икра из кабачков и других овощей, особый вкус которой придает то, что овощи предварительно запекались в духовом шкафу. Этот небольшой привкус запеченных и карамелизированных овощей делает икру такой, что её можно есть ложками и не останавливаться. Перед едой овощную икру лучше немного охладить в холодильнике. Я такую похожую икру делаю, но только обжаривая овощи предварительно. Запекать до сих пор не пробовала, но теперь обязательно последую вашему совету и сделаю икру с запечёнными овощами.

Мне больше нравится прокручивать овощи в мясорубке чем измельчать в блендере. И болгарских перцев сладких я чуть больше добавляю чем в вашем рецепте указано, они хороший насыщенный привкус придают икре. Хотя это на любителя. Овощная икра тем и хороша, что можно брать процентное соотношение овощей по своему вкусу. Положили больше кабачков — вот вам кабачковая икра. А положили много болгарского перца — это уже лечо с кабачками. Вот, посмотрите рецепт и сравните: Икра из запеченных овощей — это очень вкусно!

рецепт кабачковой икры с запеченных овощей в духовке

Только 1,5 часа не долго для запекания? Кабачки вообще максимум через полчаса готовы. Только морковь вызывает сомнения. Может все в духовку кроме моркови, а ее отдельно сварить? Если бы не консервация, то овощи можно меньше запекать, меньше часа. Морковь только запекается дольше. Интересный вариант приготовления овощной икры. Я все овощи обжаривала, потом долго тушила. Не отходила от плиты ни на минуту, постоянно помешивала, чтобы не пригорело. Теперь я просто запеку, измельчу, прокипячу и закатаю.

Пока овощи находятся в духовке, я могу спокойно заняться другими домашними делами. Спасибо автору за такой великолепный рецепт! Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения. Вы можете использовать следующие теги: Подписаться на комментарии к этому сообщению рекомендуется.

рецепт кабачковой икры с запеченных овощей в духовке

Поделитесь статьей в соц. Вам также может быть интересно: Острая баклажанная икра Перец фаршированный овощами в томатном соке Рыба мерлуза с замороженными овощами в духовке Кабачковая икра в мультиварке.

рецепт кабачковой икры с запеченных овощей в духовке

Видео рецепт

морковная икра рецепт на зиму с помидорами

лаваш красная икра яйца рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить джем из клубники конфитюр
  • как приготовить свиные ребрышки в духовке с томатной пастой
  • сметанный соус с чесноком рецепт
  • как приготовить джем из клубники конфитюр
  • как приготовить соус тар тар
  • икра из кабачков рецепт в картинках

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лилия из Альбина says:

      А его нужно есть в горячем виде или в холодном?

    • Индивидуалка Леся из Лариса says:

      Как мило выглядит корона! Спасибо! Сколько же много идей можно почерпнуть в интернете! Сайт прекрасный, еще раз спасибо хозяйке!

    • Индивидуалка Ангелина из Катя says:

      Выглядит очень вкусненько,попробую сделать!

    • Красотка Марта из Мария says:

      Спасибо, что толком обьяснили .

    • Индивидуалка Маргарита из Астра says:

      М-м-м-м!!! Выглядит очень аппетитно и готовится легко!!! Обязательно надо попробовать!!!