Рецепт жаркое или соус из свинины и картофеля

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт жаркое или соус из свинины и картофеля
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт жаркое или соус из свинины и картофеля

Пошаговая готовка

Самым вкусным и самым любимым рецептом жаркого является жаркое из свинины с картошкой. И это не случайно, ведь именно свинина отличается сочностью и нежностью, именно она дает блюду неповторимый вкус. Сегодня хочу поделиться вкусным и практичным рецептом жаркого, которое готовится очень просто и быстро. Приготовить это жаркое можно из свежей свинины, а можно взять грамм копченого бекона и сделать потрясающее жаркое с легким ароматом дымка. Я много перепробовала блюд со свининой и весьма рада узнать новый рецепт, судя по описанию ни с ингредиентами, ни с самим процессом приготовления сложностей не возникнет, думаю буду часто готовить его своей семье.

Всегда нежное, сочное и со своим непременным оригинальным вкусом. Сколько готовила жаркое, а не знала, как нужно резать картофель. Попробовала, действительно разваривается быстрее. Я не часто готовлю жаркое, но сегодня обязательно сделаю, Ваш рецепт меня вдохновил. Свинина и картошка у меня имеются, нужно еще прикупить бекон, хочется, чтобы было как на костре, с дымком.

рецепт жаркое или соус из свинины и картофеля

Нечего сложного в нем нет, готовится быстро, каких то огромных затрат не требует, получается вкусненько: Правда, как выяснилось, очень вкусный вызов: Теперь и я так готовлю: Мясо мягкое, картошечка рассыпчатая, подливка душистая! Короче, спасибо за рецепт! Иногда с обычным мясом, иногда с беконом, пробовал даже с сосисками. Короче, что не положи, все вкусно получается. Очень удачный, универсальный рецепт: И что это за выбоины с нарезанием картошки?

Алена Ali, класть или не класть морковь - это всецело дело вкуса. Потертая на мелкую терочку морковь придает красивый цвет жаркому, ну и вкус, конечно. Что же касается способа нарезки картофеля, то попробуйте и почувствуйте разницу.

рецепт жаркое или соус из свинины и картофеля

Я раньше, как и вы, отличалась максимализмом, но потом поняла, что все надо пробовать, и порой приходишь к удивительным открытиям. Доверяю только вашему сайту и вашим обалденным рецептам!!! Жаркое из свинины с картошкой Самым вкусным и самым любимым рецептом жаркого является жаркое из свинины с картошкой. Рецепты по ингредиентам мясо рыба яйца картошка овощи макароны рис грибы таблица мер и весов. В случае бекона срезаем корочку, если таковая имеется. Режем мясо или бекон на небольшие кусочки, а затем слегка обжариваем в растительном масле на довольно сильном огне.

Когда мясо слегка подрумянится, уменьшаем огонь. Добавляем мелко порезанный лук и тушим на среднем огне, пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавляем потертую на крупную терку морковь. Тушим все вместе на среднем огне до полуготовности моркови. Вторым основным ингредиентом практически любого жаркого является картошка. Но просто почистить и порезать картофель — этого недостаточно. Для этого берем картофель в руку, в котором делаем обычный надрез ножом.

Надрез делаем не до конца. Затем просто надламываем кусочек, поворачивая нож. Подобным способом режем весь картофель. Прямо в сковородке или казанке, также можно взять кастрюлю с толстым дном, смешиваем все ингредиенты: Ставим кастрюлю на огонь, добавляем томатный сок. Вместо томатного сока также можно положить томатный соус или, в крайнем случае, развести томат пасту.

рецепт жаркое или соус из свинины и картофеля

Заливаем жаркое кипятком так, чтобы уровень воды был на палец ниже уровня картошки. Кладем соль, лавровый лист, свеже молотый черный перец. Если вместо томатного сока пришлось положить томат пасту, тогда добавляем немного сахара. Юшку обязательно пробуем на вкус, чтобы скорректировать количество соли и специй. Когда жидкость в кастрюле закипит, уменьшаем огонь до минимума, а саму кастрюлю накрываем крышкой.

Видео рецепт

как приготовить соус для ребенка 4 лет

соус из говядины с картошкой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить йогуртовый крем для торта
  • рецепт жареного варенья
  • рецепт варенной домашней тушенки из уток
  • яблочная аджика рецепт
  • соус к фрикаделькам финский рецепт
  • едим дома как сделать домашний майонез рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Регина из Ева says:

      http://rrrgav.livejournal.com/246973.html

    • Индивидуалка Роза из Ангелина says:

      Салат без сомнений будет вкусный. Очень понравилось оформление. Спасибо за идею, на Новый год так можно украсить любой салат.

    • Индивидуалка Джульета из Астра says:

      Здравствуйте!Много вкусного и интересного узнала!!! У меня вопрос, а листики для суши съедобны???

    • Красотка Галина из Эльза says:

      Очень красиво получается!Спасибо Вам за сайт и за эти прекрасные рецепты!

    • Красотка Глория из Каролина says:

      Спасибо Админ!))) По мне так чем быстрее готовка, тем лучше)).