Итальянский суп манка рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

итальянский суп манка рецепт
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

итальянский суп манка рецепт

Пошаговая готовка

Вкусно поедим и всех победим! Страчателла Stracciatella — очень простое и вкусное блюдо итальянской кухни. Редкий случай, когда для супа совсем не нужны овощи, можно обойтись лишь веточкой базилика или петрушки. В любом приличном доме найдутся все составляющие этого супа — яйца, манка и сыр.

Приготовить страчателлу сможет даже ребёнок, в рецепте нет никаких хитростей. Интересно, что яичные супы, эта гениальная находка человечества, популярны в кухнях горных народов. Грузинский суп чихиртма, непальский лхаса-суп и итальянская страчателла — лишь самые известные из них.

итальянский суп манка рецепт

Это честная еда для жизни в трудных условиях, где нет места кулинарным изыскам. Мы готовим яичные супы, когда нужно плотно пообедать, а времени в обрез.

Итальянская страчателла решает эту проблему намного эффективнее бутербродов и полуфабрикатов. По виду этого супа понятно, что в лохмотья превращается сырое яйцо, вылитое в кипящую жидкость. Пармезан я заменила обычным сыром. Суп готовится быстро и довольно просто. Страчателла понравится любителям легких супов, детям, и тем, кто на диете. Получается примерно порции. В кастрюлю налить 1 л воды, добавить очищенную луковицу и морковь целиком. Довести до кипения, варить минут, пока подготавливаются остальные ингредиенты.

итальянский суп манка рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Хлеб подсушить в тостере и посыпать натертым на мелкой терке сыром. Вообще, в страчателлу обычно сыр добавляется в сам суп, но на мой взгляд он там совсем не чувствуется, поэтому лучше подать отдельно на тосте. Вынуть овощи из бульона они не понадобятся. В бульон при помешивании всыпать манку, хорошо посолить, поперчить. Разлить суп по тарелкам. Вкуснее всего употреблять суп не в горячем, а в теплом виде, так полнее раскрывается вкус.

Подавать страчателлу с сырными тостами. Что делать, если одновременно любишь пиццу и сладости? Предлагаем простой и вкусный рецепт сладкой пиццы! Сможет приготовить даже ребенок.

Удивите своих гостей шоколадной пиццей. Предлагаем лимонный десерт, лёгкий и простой в приготовлении, на вкус нежный, как облако, с лимонной кислинкой.

итальянский суп манка рецепт

Лимон наполняет наш организм витаминами, выводит токсины, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, является профилактикой гриппа и простудных заболеваний. Калина — красивый кустарник и ценнейшее целебное растение.

Видео рецепт

фоторецепт супа с клецками

вегетарианский суп из фасоли рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт супа солянки из тушенки с огурцами и
  • как приготовить овощной суп ребенку 2 лет
  • рецепт супа после операции желчного пузыря
  • как приготовить овощной суп ребенку 2 лет
  • домашний рассольник с перловкой рецепт
  • как приготовить борщ щи

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инесса из Эльвира says:

      Администратор, а можно вместо шоколада использовать шоколадные конфеты ? Они смогут растопиться на водяной бане ?

    • Индивидуалка Франсуаза из Арина says:

      Алеся спасибо большое за такой чудесный сайт. Вот только подумала про домашний майонез а рецептик тут как тут. Только у меня один вопрос горчицу добавлять в парошке или уже готовую, или это не принципиально. Заранее спасибо за ответ.

    • Красотка Эллина из Анжелика says:

      Какая у Вас красивая, аккуратная долма получилась, Админ! Обязательно попробую Ваш рецепт!

    • Красотка Катарина из Варвара says:

      Купила бананы, хотела сварить варенье (хотя никогда не пробовала), но неожиданно передумала))) тем более в жару хочется мороженого, а обычное -очень калорийное... Идея-просто гениальна! Буду пробовать.

    • Красотка Доминика из Леля says:

      Спасибо, АДМИН, за прекрасные рецепты!