Как приготовить суп с куриной печенкой?

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить суп с куриной печенкой?
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить суп с куриной печенкой?

Пошаговая готовка

Содержание статьи О пользе куриной печени Ингредиенты Приготовление супа А вы знали? Куриная печень — мясной субпродукт быстрого приготовления. Существует огромное количество блюд из этого замечательного продукта — мясные рулеты, супы, паштеты, запеканки в фольге и без нее, куриную печень готовят с грибами, овощами, картофелем, различными крупами и многое другое.

Всем известно, что почти у каждого продукта есть и польза и вред. Куриная печень не является исключением. Польза ее в том, что в ней много белка, она богата фолиевой кислотой, которая так полезна детям и беременным женщинам, содержит большое количество витамина А, С, Содержит селен и йод, холин, рибофлавин, железо, магний и фосфор.

как приготовить суп с куриной печенкой?

Но в печени есть и вред. В наше время на комбинатах и птицефабриках используют антибиотики, которыми колят всех животных и птиц, чтобы они не заражались различными заболеваниями. Понятно, что антибиотики — это химия, поэтому куриную печень абсолютно не рекомендуется употреблять малышам до 3-х лет. Конечно, вред от куриной печени, выращенной на фабрике не сильный, так как человеческий организм уже привык к такой пище и сам справляется с очищением организма от вредных химических веществ, так что пользы в печени намного больше.

Калорийность куриной печени совсем невелика — всего кКл. Многие люди спросят — какой сварить суп из курицы? Таким людям подойдет, например суп из куриной печени. Давайте посмотрим рецепт вкусного куриного супа из печени, приготовленный без поджарки и добавления масла. Из куриной печени суп получится совсем не жирный, полезный и очень вкусный. Рецепт прост, а готовить суп нужно совсем недолго — примерно около 40 минут.

как приготовить суп с куриной печенкой?
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Подавать такой вкусный супчик нужно горячим. Сверху можно положить сваренное вкрутую и порезанное на четвертинки куриное яйцо, в качестве украшения. Вообще, калорийность этого супа с курицей невысока. Но если вы не соблюдаете диету, то можно попробовать приготовить такой суп немного по-другому. Ингредиенты потребуются те же, правда лук, морковь и чеснок нужно обжарить на горячей сковороде с добавлением растительного масла.

А уже затем добавлять все это в суп. Отличие, вроде бы, несильное, но вкус супа из куриной печени сразу же меняется, становится более выразительным и насыщенным. Существует один интересный факт.

В республике Корея многие врачи рекомендуют употреблять печень курицы для того, чтобы человек избавился от хронической усталости и переутомления. Если же у больного слабое зрение или какая — либо болезнь легких, ему также прописывают куриную печень. Видимо в ней есть какой-то свой секрет. А вообще этот вкусный и интересный субпродукт рекомендуют употреблять примерно один раз в две или три недели.

как приготовить суп с куриной печенкой?

Так можно избежать различного рода стрессов, оставаться здоровыми и полными сил. Многие хозяйки спросят — как выбрать хорошую куриную печень? Это совсем не сложно. Сначала необходимо ориентироваться на цвет печени — он должен быть красно — коричневый. Она ни в коем случае не должна быть оранжевая — это знак того, что ее очень сильно переморозили, и в ней совсем не осталось полезных веществ. Поверхность куриной печени должна быть гладкая — без ямок и вкраплений.

Видео рецепт

как приготовить суп из курицы в мультиварке мана 5

суп из семги с макаронами рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты супов мира
  • рецепт грибного супа из сушеных грибов ильи лазерсона
  • мясной суп из свинины рецепт
  • экзотические супы рецепт с фото
  • рецепты супов со всего мира
  • домашний рассольник с перловкой рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Кристина из Светлана says:

      Сделала! С малиной, с персиками (снимала кожицу), с клубникой! Супер-супер-супер!

    • Красотка Бета из Инара says:

      Уже достала пирог из духовки. Бесподобный запах на всю квартиру. Только я немного посыпала корицей яблочки. Спасибо, Олесенька за то, что радуете нас новыми рецептами. Доброго Вам здоровья и творческих успехов!

    • Индивидуалка Елена из Таня says:

      И завидовать Вам, Админ!

    • Индивидуалка Элеонора из Дина says:

      Свободно пасутся круглый год, сами себя кормят? Это вариант))) Еще есть такие места где кокосы и бананы сами на голову падают, ни затрат (кроме зеленки), ни хлопот)))

    • Красотка Эмилия из Камилла says:

      привет. очень интересный подход, торт в таком исполнении вижу впервый раз. очень оригинально!!!!!!!!!!!!!!!