Суп з зеленого горошку рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суп з зеленого горошку рецепт
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

суп з зеленого горошку рецепт

Пошаговая готовка

Суп с зеленым горошком — очень сытное, питательное и полезное первое блюдо. Именно зеленый горошек придает нежный насыщенный вкус. Даже самый обычный куриный суп можно сделать пикантным и очень вкусным.

Готовится суп с зеленым горошком на курином, свином, говяжьем, рыбном или овощном бульоне. Можно приготовить кушанье и на воде, а чтобы блюдо не получилось пресным, можно развести в кипящей воде парочку бульонных кубиков. Для приготовления супа можно использовать самые разные овощи: Зеленый горошек отлично сочетается с грибами, морепродуктами, вареным яйцом, кукурузой и консервированной белой или красной фасолью.

суп з зеленого горошку рецепт

Кстати, для приготовления супа можно брать не только замороженный зеленый горошек, но и консервированный. Время приготовления при этом значительно сокращается. Блюдо подают в горячем или теплом виде с измельченной зеленью укропом, петрушкой, кинзой, базиликом и т. Суп с зеленым горошком может иметь обычную жидкую консистенцию или готовиться в виде кремового супа-пюре.

Подготовка продуктов не отличается особой сложностью: Замороженный зеленый горошек и кукуруза не требуют предварительного размораживания — их можно сразу выкладывать в кипящую воду. Следует заранее позаботиться о том, чтобы приготовить мясной, грибной, рыбный или овощной бульон.

суп з зеленого горошку рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

С консервированных продуктов фасоли, грибов, горошка или кукурузы — если они используются нужно сцедить лишнюю жидкость, откинув их на дуршлаг. Для приготовления блюда понадобится большая кастрюля желательно — с толстым дном , сковорода, дуршлаг, нож, разделочная доска, терка, консервный нож и другие кухонные принадлежности. Подавать суп с зеленым горошком можно в обычных глубоких тарелках, а крем-суп можно подавать в глубоких мисках или пиалах.

Такой суп с зеленым горошком — универсальное первое блюдо на каждый день. Супчик готовится очень легко и быстро из самых доступных продуктов. В состав блюда входит курица, картофель и зеленый горошек. Филе курицы промываем, снимем шкурку и режем небольшими кусочками.

Разогреваем на сковороде оливковое масло и обжариваем в нем курицу до золотистого румяного цвета. Лук измельчаем и выкладываем к курице. Обжариваем все вместе еще несколько минут.

суп з зеленого горошку рецепт

Выкладываем лук с курицей в кастрюлю, добавляем еще немного масла и томим на медленном огне. Картофель чистим и режем небольшими кубиками. Заливаем ингредиенты полутора литрами воды и доводим суп до кипения. Немножко подсаливаем и варим на медленном огне около 15 минут. Если используется замороженный зеленый горошек — размораживаем и выкладываем в суп. Доводим блюдо до кипения и варим еще около 10 минут.

Видео рецепт

рецепт овощного супа с помидорами

рецепт супа с сыром плавленным с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • видео рецепты шурпы из курицы
  • рецепты супов салатов разные
  • суп с твердым сыром рецепт
  • суп солянка рецепт способ приготовления
  • рецепты блюд из мяса супы
  • фасолевый суп рецепт из консервированной фасоли со свининой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дарья из Света says:

      Только недавно этот рецептик вспоминала... Вкустянина....

    • Красотка Майя из Юля says:

      Да, это очень-очень вкусно. Спасибо что напомнили. Спасибо вам за прекрасные рецепты.

    • Красотка Берта из Антонина says:

      Попробую приготовить!

    • Красотка Эллина из Дайна says:

      Спасибо, Администратор, за вкусный и доступный рецепт :) Тем более в условиях кризиса нужно привыкать жить по-новому ;)

    • Красотка Эдита из Алина says:

      Что яйца пашот – это так хорошо!