Как приготовить согревающий напиток

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить согревающий напиток
К на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить согревающий напиток

Пошаговая готовка

Зимы не те пошли, мороза почти не бывает, солнца нет, зато частенько бывает дождь, слякоть и ветер. Более того, пол-осени и почти полвесны скорее похожи на зимнюю оттепель, и хочется укутаться в тёплое и пушистое и побаловать себя согревающими напитками с ароматами и вкусами летних трав или далёких стран. Помечтать, а может и запланировать путешествие. Согревающие напитки в непогоду делятся на 2 типа: Самое смешное, что чисто алкогольных напитков относительно немного, и в любой из неалкогольных можно добавить что-нибудь горячительное при желании.

Поэтому расскажем о более универсальных — безалкогольных. Чай кажется таким банальным, надоевшим, обычным и простоватым, но не торопитесь — есть сорта чая, способные изменить такое отношение к древнему напитку. В Китае, на родине чая, где уже много тысяч лет пьют этот чудесный напиток, считают, что зелёный чай охлаждает, а красный чёрный в евротрадиции — согревает.

как приготовить согревающий напиток

Китайский красный чай заметно отличается от индийских, цейлонских, кенийских, индонезийских и прочих чаёв того же класса. Главный поставщик красного и чёрного чая из Китая — провинция Юннань, горный район на границе с Вьетнамом, Лаосом и Мьянмой.

Чай из этой области обладает дымным ароматом, уверенным вкусом и хорошей универсальностью. Известно, что круче всего со специями обращаются в Индии. В сущности, настоящий индийский чай — это молоко со специями и крепчайшей заваркой.

как приготовить согревающий напиток

Такой напиток называют масалой или просто молочным чаем. В каждом регионе своя масала. Согревающие напитки можно попробовать составить самим, взяв пару гвоздичек, корицу, имбирь, кардамон и бадьян. Сотрите специи в ступке или прокрутите в кофемолке или в блендере, проварите их в кипящей воде минутку-другую, добавьте немного молока, всыпьте щепотку любого чёрного чая и доведите до кипения. Масалу можно брать с собой в термосе, любой молочный напиток очень хорошо согревает и насыщает.

Чай удивительным образом дружит с самыми разными специями. Чёрный чай можно сочетать со смесью специй или добавить всего одну. Лучший пример — имбирь. Имбирный чай можно приготовить дома или в термосе и взять на прогулку. Обязательно используйте свежий корень имбиря. Порошок имбиря может сделать напиток мутным. Если хотите напиток покрепче — потрите имбирь на крупной тёрке, а если нужен вкус полегче или красиво оформить в ирландском бокальчике — нашинкуйте, как чипсы.

Вы удивитесь — глинтвейн бывает и безалкогольным! Европейские тенденции последних лет — отход от алкоголя, тем более на свежем воздухе. Но глинтвейн — это же так вкусно! И находчивые бармены придумали новый напиток на основе виноградного сока, оставив принцип приготовления глинтвейна без изменений — замените вино соком и получите безалкогольный глинтвейн. Напомним, что для этого напитка нужно взять немного гвоздичек, кусочек имбиря, сахар, мяту, почти масла , ваниль, корицу, кардамон, бадьян, лимон или цедру апельсина, можно кусочек яблока.

как приготовить согревающий напиток

Специи можно не молоть. Вскипятите воду, прокипятите специи, добавьте яблоко и сок, ещё подогрейте, но не кипятите. Разлейте по бокалам или в термос. Добавьте в каждый несколько листочков мяты, дольку лимона или лайма, посыпьте цедрой и украсьте палочкой корицы. Чай очень удобно брать с собой на прогулку в термосе. Есть несколько деталей, которые стоит учесть. Не все сорта хорошо переносят длительную высокую температуру. Например, зелёные или нежные красные сорта китайского и индийского чая могут потемнеть и утратить цветочные оттенки аромата и нежный вкус.

Видео рецепт

8 летний ребёнок делает напиток для мамы рецепты

яблоновка напиток рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • греческие напитки рецепты кофе
  • рецепты настаивать водку и боровую матку
  • рецепт рульки маринованной в пиве
  • как поставить квас на сухой закваске рецепт с фото
  • рецепт утреннего коктейля путина с хреном рецепт
  • рецепт классного кофе

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эльвира из Надежда says:

      спасибо за рецепт вкусного блюда. с 2007 года пользуюсь Вашим сайтом.многому научилась здесь.

    • Красотка Александра из Дина says:

      Ватрушка,я думаю,что можно и пропитать,если вы хотите:)Но мне кажеться так тоже будет очень вкусно.Очень люблю все шоколадное,особенно с орехами.выглядят пироженные так.что так и съела бы.Обязательно испеку.

    • Красотка Леся из Венера says:

      Я очень люблю это блюдо, перебровала и с брынзой и с фетой, но лучше все-таки моцарелла, получается очень нежно.

    • Индивидуалка Эльвира из Анжелика says:

      Спасибо! Очень аппетитно выглядит. Приготовлю.

    • Красотка Алиса из Ксюша says:

      Приготовить стейк – это моя давнейшая мечта, может это и смешно звучит. Никак не могу себе позволить купить с нашими ценами.