Диета с печенью говядины рецепты с ккал

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

диета с печенью говядины рецепты с ккал
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

диета с печенью говядины рецепты с ккал

Пошаговая готовка

Главная Правильное питание Калорийность продуктов Мясо, птица и морепродукты Калорийность говяжьей печени. Учитывая тот факт, что белки и аминокислоты под длительным тепловым воздействием могут разрушаться, снижая пищевую ценность продукта, потребителю предлагается свежее, охлажденное или замороженное мясо и субпродукты.

Из готовых изделий можно назвать консервы тушеная говядина и ее производные, в том числе и с овощами. Но наибольший интерес представляют свежие продукты, поскольку они содержат полезные вещества в той форме, в которой человеческий организм способен их максимально усвоить. Подробнее о пользе и вреде говяжьей печени читайте в отдельном выпуске. Из говяжьей печени готовят вторые блюда гуляши, котлеты , реже первые.

диета с печенью говядины рецепты с ккал

При правильной комбинации продуктов с этим компонентом получается приготовить удачные салаты и закуски. Печень полезна для детей, но не все дети готовы есть ее в обжаренном или тушеном виде. Зато свежий паштет им точно придется по вкусу. Печень разморозить и сварить, можно на пару. Лук очистить, нарезать кубиками средней величины и обжарить на растительном масле до готовности.

Морковь и яйца отварить и почистить. Все ингредиенты пометить в чашу блендера и взбить, превратив в однородную массу. Хорошей идеей разнообразить привычные рецепты станет добавление в блюда, требующие обжарки основных компонентов, овощей.

диета с печенью говядины рецепты с ккал

Печень разморозить, промыть, удалить все пленки и нарезать кусочками желаемого размера. Лук порезать кольцами или полукольцами, морковь почистить и натереть на терке, перец тонко порезать соломкой. Сковороду с маслом разогреть, обжарить минуты печень, после чего выложить овощи, посолить, поперчить и, закрыв крышкой, тушить на небольшом огне минут.

Порезанную кусочками печень и картофель, каждый клубень которого нужно разрезать не менее чем на 6 частей, отварить до готовности. Высыпать консервированный горошек, добавить соль и перец. Убавить огонь и закрыть крышкой. Через несколько минут выключить плиту. Лук и мелко натертую морковь минут пропассировать в растительном масле и дать остыть.

Измельчить все ингредиенты пассированные лук и морковь, отварные печень и картофель блендером, залив их бульоном из кастрюли. Суп-пюре должен быть полностью гомогенным, густоту можно регулировать по своему усмотрению, когда удалось добиться однородности смеси, ее нужно снова поставить на огонь и варить минут, постоянно помешивая.

диета с печенью говядины рецепты с ккал

Подавать на стол можно со сметаной и гренками. Энергетическая ценность ккал. Существует несколько рецептов жарки котлет из печеночного фарша, самый простой из которых базируется на приготовлении обычных оладий. Печень, промыть, удалить пленки, порезать кусочками и сделать фарш.

Видео рецепт

шоколадный батончик с орехами и печеньем рецепт

альпен гольд печенье рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт шарлотки в мультиварке редмонд 4524
  • легкий рецепт печенья с предсказаниями
  • песочные печенья на кефире рецепты
  • простой рецепт печенья с творогом без разрыхлителя
  • рецепт печенья курабье в домашних условиях
  • рецепт домашний пряники

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нина из Елена says:

      dumayu budet oboldenno, wkusno.... mmm....mmm.....mmm

    • Индивидуалка Олеся из Роксана says:

      Классное получилось мясо!Мягкое,вкусное,замечательное!Спасибо за совет!

    • Индивидуалка Ксюша из Розалия says:

      симпатично, и наверное очень вкусно. спасибо.

    • Индивидуалка Бета из Катя says:

      А у меня филе замерзло так, что аж корочкой льда покрылось. Оно тоже не растечется?

    • Индивидуалка Кристина из Эллина says:

      Спасибо огромное за рецепт!!! Печется в духовке, запах на всю квартиру. Сын проснулся и в школу не выгнать, ждет пока пирог подрумянится. Сейчас будем чаевничать и, видимо, муж тоже на работу не захочет идти :) Вкусненько!!!! Спасибо Администратор!!! Успехов Вам.