Рецепт вафельного печенья в вафельнице на газу

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт вафельного печенья в вафельнице на газу
К на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепт вафельного печенья в вафельнице на газу

Полный рецепт

Один мой знакомый упорно называл такие вафли печеньем в клеточку. Ему и всем ностальгирующим по временам СССР посвящается этот рецепт. Откопала на бабушкиных антресолях старую советскую вафельницу, спросила у мамы рецепт её детства и приготовила вкусное вафельное печенье треугольниками.

Хотя форма здесь не главное. Мы же понимаем, что вафельные сердечки или другие фигурки будут такими же на вкус. Яйца смешиваем с сахаром, добавляем щепотку соли. При помощи миксера взбиваем компоненты до однородной консистенции. Добавляем растопленное сливочное масло. Маргарин я считаю дешёвым продуктом прошлого. В современной домашней выпечке использую исключительно сливочное масло.

рецепт вафельного печенья в вафельнице на газу

Всыпаем соду, гашеную уксусом. А вместо уксуса можно взять лимонный сок. Перемешиваем, порциями добавляем муку, продолжая вымешивать тесто. Должно получиться тесто как на густые оладьи. Вафельницу раскаляем на огне и выкладываем ложкой тесто. Стоит заметить, что на современной стеклокерамической плите вафли в таком приборе не приготовить.

Печется вафельное печенье по минуты с каждой стороны на умеренном огне. Остывшее вафельное печенье разламываем по перегородкам. Подавать с молоком или чаем. Сейчас такую вафельную сковороду в продаже не найти. Такие вафли можно приготовить в современной электрической вафельнице для толстых вафель. Переходите по предложенной ссылке и выбирайте приглянувшуюся модель.

рецепт вафельного печенья в вафельнице на газу

Впринципе, вафли вкусные, но есть привкус яйца. В итоге выкинули все, только продукты зря перевели. Это печенье из детства. Помню как мы ждали когда мама приготовит его, а теперь я сама мама и готовлю его своему маленькому сыночку.

Потому что с обратной стороны вафельницы поверхность с рисунком, не ровная. Площадь соприкосновения с плитой будет небольшой и не будет достаточного нагрева. Вы на дно вафельницы посмотрите. Если оно не ровное, как у сковороды, то не получится. А если ровное, то всё будет нормально.

Кто выкинул вафли-надо подержать голодом несколько дней! Когда готовили на этих вафельницах была цена на лакомства и всем нравился вкус яиц!!! Классно, у меня правда ощущения из детства не совпали, вафли получились мягкими, муж сказал, что так даже лучше.

рецепт вафельного печенья в вафельнице на газу

И кстати плита стеклокерамическая электрическая, вафильница старая советская, ничего не сломалось, все получилось. Светлана, я давно ищу рецепт именно тот, который шел с вафельницей с завода изготовителя.

Видео рецепт

рецепт простых печеньев в формочке на газу

овсяное печенье по рецепту пьера дюкана

Поделиться:
Похожие рецепты
  • бистрое печенье рецепт фото
  • оладьи пышные и хрустщие рецепты с фото
  • фото рецепт пирожки утопленники
  • рецепты клавдии корневой пончики видео
  • печенье со сметаной рецепт для формы на плите
  • бистрое печенье рецепт фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Света из Эллина says:

      Отличная уха получилась! Единственное без водки;)

    • Красотка Дарья из Жанна says:

      И хотя ничего животного я к нему не добавлял, но соус от ребрышек просто шикарно дополнил рецептурный вариант, а там где свиные ребрышки там уже постного не будет)

    • Индивидуалка Лидия из Валерия says:

      премного благодарна за ссылку!!! читаю – не оторвать!!! восполняю пробелы, вдохновляюсь, уже даже начала пробовать.

    • Индивидуалка Ева из Руслана says:

      Я тоже обажаю, блюда приготовленые в горшочках.А иногда готовлю с фасолью, тогда конечно картошки меньше ложу, тоже вкусно получается.

    • Красотка Инна из Агнесса says:

      хочу предложить рецепт "цезаря", который мы готовим у нас в ресторане. 1банку анчоусов( на худой конец сойдет и килька пряного посола),1-2 зубчика чеснока и майонез, прокрутить в комбайне, добавить немного сыра ПАРМЕЗАН, но только сухого( должен продаваться в больших магазинах)-это будет соус для вашего салата. затем из белого хлеба делаем гренки (обжарить на масле, а затем выложить на бумажную салфетку), затем берем немного бекона(можно заменить на курицу), нарезаем его соломкой и обжариваем. Теперь берем салатник рвём туда Ледяную капусту( JÄÄKAPSAS), сверху посыпаем беконом и гренками и поливаем небольшим количеством соуса и аккуратно перемешиваем. Приятного аппетита.