Плов с курицей рецепт в мультиварке редмонд

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

плов с курицей рецепт в мультиварке редмонд
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

плов с курицей рецепт в мультиварке редмонд

Пошаговая готовка

Для того чтобы приготовить самый настоящий правильный плов вам нужно соблюсти два условия: Иметь старый, с трагической историей, казан; 2. А у нас тут женское общество и мультиварка. Что, с некоторыми допущениями, удовлетворяет нашим условиям. Мультиварка для плова — хороший вариант. Вам не нужно будет следить за тем, чтобы огонь был очень маленьким и подтыкать полотенце в щель крышки. Я брала куриную целую куриную грудку — это наиболее простой вариант.

В зависимости от финансового положения и лени я либо срезаю мясо со всей курицы, либо можно порубить на варварские куски с костями. Начинаем традиционно с зажарки. Через минутку добавляем туда мелко порубленный лук и нарезанную соломкой морковь.

плов с курицей рецепт в мультиварке редмонд

Морковь — одна из самых важных персон в плове, она дает золотистый цвет блюду. Когда лук слегка подрумянился в чашу добавляем морковь и тщательно перемешиваем. Оставляем тушиться минут на пять. Тем временем режем курицу. Я люблю, чтобы кусочки были мелкими и не выделялись в готовом блюде, некоторые же, наоборот, предпочитают порубить курицу на пять ровных частей. Так что режем на свой вкус. В протушившиеся овощи добавляем мясо и перемешиваем.

Добавляем соль и специи, оставляем еще на пять минуток. Специй должно быть много, чтобы плов был пряным и вкусным. Когда я жила в очень интернациональном общежитии мои соседи на кухне застали меня за приготовлением этого блюда и сразу же дали мне целый букет советов. Во-первых, специи нужно покупать у специальных людей на рынках, которые смотрят вам в глаза и собирают вам тот или иной состав.

плов с курицей рецепт в мультиварке редмонд
Родиной плова считается Средняя Азия. Традиционно данное блюдо готовят исключительно мужчины. Считается, что плов не терпит женских рук и будет обязательно ею испорчен.

Во-вторых, полотенце, которым накрывают казан при окончательном тушении должно быть мокрым. В-третьих, когда рис заливают водой в глубину засовывают нечищенную головку чеснока.

На этом пункте они посмотрели на мои испуганные антисанитарией глаза и сделали скидку. Можно почистить чеснок и всунуть его по периметру всего имеющегося риса. В-четвертых, перемешивать плов нужно только после того как он будет готов. Когда мясо с овощами и специями достаточно потушилось, высыпаем рис и заливаем водой на два пальца выше уровня поверхности риса. Чищенный чеснок распределяем по кругу и не забываем про центр. Оставляем на тушении до окончания программы. Тут есть одна небольшая моя личная хитрость.

Конкретно в мультиварке у меня ни разу не получался такой как надо, правильный плов. В какой-то момент я, против всех правил, перемешала плов за час до готовности и вот тогда все получилось именно таким пропитанным ароматом и вкусом.

плов с курицей рецепт в мультиварке редмонд

Возможно, это из-за равномерного нагрева со всех сторон, а не только снизу, как на плите. Исследование можно погуглить или пояндексить показало практически незаметное отличие приготовления плова в казане и МВ.

Видео рецепт

как приготовить вкусный плов из гуси

рецепты для мультиварки панасоник плов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пицца кальцоне рецепт с ветчиной с мягкими сыром
  • плов с курицей рецепт в мультиварке редмонд
  • роллы из цукини рецепт
  • детcкая каша рецепты 2 года
  • рецепт жарки трески
  • рататуй с оливками рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Таира из Эльвира says:

      Администратор, а можете что то подсказать: купили угорь жареный замороженный, куда его приспособить можно?

    • Красотка Жанна из Василиса says:

      Как же я люблю рамен! У рамена на фото один недостаток – миска маловата :)

    • Красотка Наталия из Дарья says:

      Моё любимое сочетание!

    • Индивидуалка Ксения из Доминика says:

      Это шедевр!!! Восхищению нет предела!!!

    • Индивидуалка Ольга из Берта says:

      Заправку теперь часто использую и к другим салатам