Вареники с творогом рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

вареники с творогом рецепт с фото
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

вареники с творогом рецепт с фото

Пошаговая готовка

Вареники с творогом… в сметане… м-м-м, как вкусно… Предлагаю от мечтаний перейти к делу: А чтобы все было легко и понятно, я специально сделала пошаговый рецепт теста для вареников и как сделать вкусную творожную начинку. Я теперь только по этому рецепту буду готовить, мне понравилась сочность и плюс они не распались при варении.

Все ингредиенты доступны каждому. Менять ничего не стала, кушали со сметаной, вареньем и джемом. С ним удобней работать и при варке вареники не расползаются. С другой стороны, тесто без яиц более нежное. Когда буду готовить вареники в следующий раз попробую не класть яйца. В любом случае, прочитав рецепт вспомнила их вкус и сразу захотелось сделать. Теперь я часто готовлю вареники, муж любит и есть, и лепить. Правда мы вместо сахара кладем соль, так привычнее вкус, а вот сладкие вареники еще не готовили, надо будет попробовать.

вареники с творогом рецепт с фото

А в тесто масло, почему-то не добавляю. Алена Оля, обязательно попробуйте тесто с растительным маслом, вы сами почувствуете каким пластичным и послушным оно становится.

А когда делаю тесто, то добавляю яйцо. Хочу посоветовать приготовить вареники на пару в мантоварке. Но не знала, что растительное масло придает такую пластичность тесту, возьму на вооружение.

вареники с творогом рецепт с фото

Я знаю о чём говорю, мой папа с Кубани и всю жизнь он готовит вареники и пельмени, так вот такой вкуснятины я не ела ещё. Всё, теперь вареники с творогом у нас поселятся навсегда. Я и раньше готовила, но таких вкусных ещё не было. С праздником, Вас, Победы! Алена Наталья, спасибо, я Вас тоже поздравляю с Днем Победы!

Отдельная благодарность за отзыв, Вы очень талантливы, поэтому и блюда необыкновенные получаются. Налепила двойную порцию, слопали все до последнего вареничка. Так вку-у-у-усно что язык можно проглотить! Алена Марина, если творог жидковатый, то его следует отжать через двойную марлю или через кусок чистой хлопчатобумажной ткани. Если случайно купили творог, взбитый до состояния йогурта есть и такой , то на вареники он не годится.

Вкусненько так получилось, настоящая услада для глаз и желудка. Еще иногда в творожную массу добавляю горсть изюма, с ним вкус получается более насыщенным. А сверху вместо сметаны поливаю варенички растопленным сливочным маслом. Сейчас пишу, а у самой слюнки текут. А теща даже попросила ссылочку на ваш сайт. Вкуснее ничего не ела!!! Тесто нежнейшее, делала, как написано, на воде без добавления яиц.

вареники с творогом рецепт с фото

Автору рецепта огромное спасибо! И перепробовала уже множество рецептов, но этот мне понравился тем, что, благодаря постному маслу, тесто становится таким эластичным и податливым, что лепить из него - одно удовольствие. Кроме того, узнала секрет, как проверять варенички на готовность, я просто раньше, как они всплывали, доставала их шумовкой.

Видео рецепт

вареники с вишней на пару рецепт с фото

рецепты вареники на пару

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт овсяных блинов при диабете
  • как приготовить ленивые голубцы ребенку
  • шашлык из сома рецепт видео
  • мультиварка супра mcs 4702 как приготовить рыбу с картошкой
  • гороховая каша рецепт пошагово
  • японская лапша сэн сой яичная рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Рина из Жанна says:

      Администратор, спасибо!

    • Красотка Веста из Антонина says:

      Здравствуйте, Администратор! Спасибо за рецепт. Пирог сейчас стоит в духовке. Скажите пож-та можно ли вместо какао использовать какао-напиток растворимый, который легче найти, и сколько класть тогда. И еще: зачем вводить взбитые белки? Спасибо заранее за ответ

    • Индивидуалка Агата из Лилия says:

      Администратор! Скажите пожалуйста какой фирмы у Вас ручной миксер?Просто я сейчас на выборе, на выходных хочу испечь макаронс. Заранее благодарю

    • Красотка Аза из Рената says:

      Обязательно приготовлю!!Спасибо Вам,Администратор,за рецепты!!

    • Индивидуалка Инара из Таня says:

      Для песочного теста я обычно растираю сахар с яйцами до бела, соединяю их с натёртым на крупной тёрке маслом (маргарин не использую) и потом насыпаю туда просеянную муку понемногу, тщательно перемешивая, чтобы тесто получилось достаточно мягким и эластичным. Обычно, сразу выкладываю его на противень и в духовку на 200-220 - выпекается за 10-15 минут, если слой до 1 см + начинка.